酒蔵スイーツ

日本酒と酒粕を用いた佐賀県発の新感覚スイーツの情報をお届けします

東一大吟醸トリュフ

試行錯誤を重ねてたどり着いたのは少し大人向けの本格チョコレートとのマッチング。
酒粕に漬け込んだ無花果がアクセントになり、カカオの中で弾ける吟醸香はここだけの余韻。
口の中で溶ける絶妙なテンパリング、全て手仕事のため生産数も限られますことをご容赦ください。

トリュフ_箱

トリュフ_開

トリュフ_上

トリュフ_皿

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[原材料表示]
チョコレート・酒粕・セミドライいちじく・発酵バター・日本酒・ココア

[賞味期限]
冷蔵1ヶ月
常温1ヶ月(秋期・冬期限定)

[アレルギー起因原]